こんにちは🤗✨
これといって趣味のない私ですが、お料理やお菓子作りは嫌いではないのです。
が、O型で大雑把な私🤭笑
お料理の味が定まらない時もあり、二度と同じ味が出せない時もあり…😅笑
でも私には持論があります🧐✨
『お料理上手な人』とは、彩りキレーイなお料理でもなく、高級な食材を使ったお料理でもなく、イチから様々なスパイスを使ったお料理でもなく…『食べてくれる人が好きなものを作れる人』と思っています。
そのため、私は夫くんからすると『お料理上手』…🤭✨笑
大雑把な私ですが、レシピを見ることなく作れるものがあります👏😁✨
それは…タイトルにもあるように、【ガトーショコラ】です🥰
15号サイズのケーキでは
●板チョコレート6枚
●たまご3個
●バターまたはマーガリン
●お好みでシュガーパウダー、クリーム、果物
これだけで簡単にできます😋
まずはチョコレートを溶かし…
たまごを黄身と白身にわけて、白身はメレンゲにし、黄身はチョコレートにまぜます。
角がたつくらいにメレンゲができたら、溶かしたチョコレートと混ぜ合わせ…
170度のオーブンで40分ほど焼いたら…
焼けました👏😁✨
お皿にうつし、少し冷やしてから…
お好みでシュガーパウダーかけて…
少しずつカットして食べます😋🎶
私は甘みが必要なので、チョコレートはミルクチョコレートにします🤗⭐
700円ほどで作れるので、とてもリーズナブルな上に簡単で美味しい➡➡最高！😋🎶
